sexta-feira, 17 de abril de 2020

"Acho que tem pouca proteína na minha dieta"

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Acho que a quantidade de proteínas da minha dieta está baixa!

É muito comum eu prescrever planos alimentares e alguns pacientes me indagarem quanto a quantidade de proteínas, sendo que uma das minhas dificuldades é baixar o valor total delas para não gerar riscos para o meu paciente ou dar um excesso de macronutriente que não será metabolizado conforme desejamos.

O brasileiro não costuma ter dificuldade para consumir o aporte ideal de proteínas diário. Costumamos comer ovos no café da manhã, leites, iogurtes e carnes no almoço e jantar. Sem falar de várias pessoas que chegam no consultório consumindo carnes em todas as refeições do dia, acreditando que isso promoverá um ganho de massa muscular maior.

Vamos a alguns esclarecimentos! O ganho de massa muscular não depende exclusivamente do consumo proteico, então exagerar no consumo de proteínas não aumentará seus músculos. Outro fato importante é que para construção muscular também devemos nos preocupar com a ingestão adequada de carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, saúde intestinal e um treino de musculação bem feito.

Cuidado com as informações que veem por aí! Confiem na prescrição do seu nutricionista e parem com a ideia de que o corpo precisa de apenas um macronutrientes para obter ótimos resultados.

Não vou citar os valores de ingestão proteica, pois eles variam de acordo com a composição corporal, doenças, intensidade do treino e idade. Cabe ao nutricionista analisar e prescrever de acordo com a sua necessidade individual.

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