Os xenobióticos são substâncias químicas estranhas e normalmente prejudiciais ao nosso organismo. Também são conhecidos como poluentes orgânicos persistentes (POPs).
Estamos expostos a todo momento por xenobióticos! Os mais conhecidos são: o excesso de radiação solar, poluentes do ar, contaminantes da água (metais tóxicos, hormônios, pesticidas, excesso de flúor), contaminantes do solo (pesticidas, metais tóxicos, dejetos de animais), aditivos alimentares (conservantes, corantes, edulcorantes, realçadores de sabor) e migrantes de embalagens (bisfenol A, ftalatos).
O nosso organismo elimina vários desses xenobióticos, porém a alimentação rica em alimentos antioxidantes auxilia neste processo, ajudando a evitar possíveis doenças!
Quer saber mais? Marque uma consulta com um nutricionista!
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