Bom dia! Hoje vou falar um pouco sobre um mineral essencial para o funcionamento do nosso organismo, principalmente no que diz respeito ao sistema imunológico e maturação sexual. Já sabem qual é? Acertou quem pensou no Zinco!
O Zinco é um mineral presente principalmente nos alimentos de fonte animal, tais como as carnes vermelhas, de aves e peixes. Também é encontrado nos feijões, arroz selvagem, ervilhas verdes, noz pecã, espinafre e castanhas.
Dentre os benefícios do zinco podemos citar o aumento da disposição, melhora do apetite, aumento da função imunológica, melhora da qualidade dos espermatozóides, redução do estresse oxidativo e detoxificação de metais pesados.
Pessoas que possuem doenças intestinais, tais como a doença de crohn e doença celíaca, podem ter uma absorção de zinco prejudicada.
A deficiência de zinco pode causar anorexia, alterações no paladar, alterações no comportamento, intolerância à glicose, hipogonadismo (função prejudicada dos testículos nos homens e ovários nas mulheres), disfunções imunológicas, cegueira noturna, retardo do crescimento em crianças, atraso da maturação sexual, pele espessa e dificuldades para cicatrização.
A recomendação diária para ingestão de zinco varia de acordo com o sexo, idade e estado nutricional. De acordo com as DRI’s, adultos necessitam de 8 a 11mg/dia, grávidas: 11 a 13mg/dia e lactantes: 12 a 14mg/dia.
Consulte um nutricionista para um acompanhamento individualizado!
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